Chile Guajillo (nesmulkinti džiovinti pipirai) TAJIN, 75 g
Tobulas vidutinis aštrumas
Džiovinti Guajillo čili yra džiovinta Mirasol čili versija, kuri išlaiko vidutinę kaitrą, labai panašią į jalapeño čili. Kartais lyginama su žaliąja arbata dėl saldaus ir aromatingo skonio.
Guajillo čili puikiai tinka bet kokiam marinatui.
Džiovinti Guajillo čili taip pat dažnai naudojami kaip puikus čili aliejaus užpildas, tiesiog įdedant jų į alyvuogių aliejų.
Pagaminta Meksikoje