Ancho pipirai (malti) XATZE, 50 g
Saldus ir dūminis karštis
Ancho pipiras yra džiovinta poblano pipirų versija, kilusi iš Pueblos, Meksikos. Ancho čili turi tvirtą dūminį skonį, primenantį švelnias paprikos natas su švelnesniu saldžiu aštrumu.
Malti Ancho čili yra puikus būdas bet kokiam patiekalui suteikti skonio ir pritaikyti jį pagal individualų skonį.
Pagaminta Meksikoje