Marinuotas ridikas (Takuan) LV ZHENG FOOD, 500 g

Jums patiks jo ryški, saulėta geltona spalva! Ją taip lengva pastebėti. Jo saldus ir šiek tiek rūgštus skonis tiesiog nuostabus! Jis suteikia žvalumo bei pagerina virškinimą. Korėjoje jis dažnai vartojamas kaip kinų ir korėjiečių virtuvės patiekalų priedas arba kimbapo, gardaus ryžių suktinuko, sudėtyje! Jis suteikia šiek tiek rūgštoko skonio, kuris puikiai subalansuoja visus kitus skonius. Acte arba druskoje marinuoti ridikėliai, Pietų Korėjoje tariami dan-mu-ji, yra puikus garnyras, kuris jūsų mėgstamiausiems receptams suteiks gaivaus traškumo. Danmuji labai tinka prie žuvies, ypač tuno, taip pat puikiai tinka prie sušių ir salotų.