Chile Cascobel (nesmulkinti džiovinti pipirai) XATZE, 30 g

Name: Chile Cascobel (nesmulkinti džiovinti pipirai) XATZE, 30 g
Brand: XATZE
SKU: 23454
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock

€2⁹⁹

Pristatymas ir siuntimas

Visi užsakymai išsiunčiami kitą darbo dieną.

Nemokamas siuntimas nuo 35 Eur.

Sodrus, dūmo skonis ir vidutinis aštrumas

Atraskite sodrų, dūmo skonį ir vidutinį aukščiausios kokybės džiovintų "Cascabel" čili pipirų aštrumą. Šie apvali, tamsiai rausvai rudos spalvos, maždaug 2-3 cm skersmens pipirai būtini kiekvienoje virtuvėje, kurioje vertinami autentiški meksikietiški patiekalai.

Pagrindinės savybės:

Skovilio aštrumo vienetai (SHU): 1 000-3 000, švelnus arba vidutinio stiprumo, pagerinantis patiekalų skonį, bet jų neužgožiantis.
Forma ir dydis: Maži, apvalūs pipirai, kurie puikiai tinka įvairiems kulinariniams patiekalams.
Skonio savybės: Riešutų, šiek tiek dūmo skonis su švelniais žemės atspalviais, todėl jie puikiai tinka patiekalų receptams pagilinti ir pagardinti.

Kulinarinis naudojimas:

Salsos ir padažai: paįvairinkite savo namines salsas ir padažus išskirtiniu kaskabelio pipirų skoniu. Prieš maišydami juos lengvai paskrudinkite, kad išsiskirtų aromatiniai aliejai.
Troškiniai ir sriubos: Įdėkite į sriubas ir troškintus patiekalus, suteikdami jiems pikantiško prieskonio. Prieš naudojimą 15-20 min. pamirkykite karštame vandenyje.
Prieskonių mišiniai: Sumalkite į miltelius, sukurdami unikalius prieskonių mišinius mėsai, paukštienai ir daržovėms.

Paruošimo patarimai:

Skrudinimas: Džiovinti pipirai išryškins savo skonį, jei juos apkepsite sausoje keptuvėje po kelias sekundes iš abiejų pusių. Būkite atsargūs, kad jie nesudegtų, nes taps kartūs.
Rehidravimas: Išmirkykite karštame vandenyje, kol suminkštės, kad atskleistumėte visą jų potencialą ir galėtumėte įmaišyti ar smulkinti mėgstamuose receptuose.

Saugojimas:

Laikykite sandariame inde, vėsioje ir tamsioje vietoje, kad išsaugotumėte jų tvirtą skonį ir kokybę kelis mėnesius. Maltas kaskabeles taip pat reikėtų laikyti panašiai ir sunaudoti per kelis mėnesius, kad jų skonis būtų optimalus.

Patirkite autentišką Meksikos skonį su mūsų džiovintais "Cascabel" čili pipirais - jie puikiai tinka tiek virėjams, tiek namų šefams, norintiems savo kulinariniams kūriniams suteikti gurmaniško skonio.