Hoisin padažas AMOY, 200 ml

Amoy Hoisin padažas – 200 ml autentiško kiniško BBQ ir padažo

Papuoškite savo Azijos įkvėptus patiekalus sodriu, aromatingu „Amoy Hoisin“ padažu . Šis 200 ml buteliukas, pagamintas iš kokybiškų fermentuotų sojų pupelių ir slapto prieskonių mišinio, pasižymi tobula „saldaus ir pikantiško“ pusiausvyra. Nors pavadinimas „Hoisin“ (海鮮) kinų kalba reiškia „jūros gėrybės“, padažas garsėja tuo, kad jame visai nėra jūros gėrybių – istoriškai jis buvo pavadintas dėl gebėjimo puikiai dera su jūros gėrybių skoniais. Šiandien tai yra nepakeičiamas „kiniškas kepsnių padažas“, naudojamas Pekino anties glazūrai, kiaulienos šonkauliukams marinuoti arba kaip tirštas, blizgus padažas pavasariniams suktinukams. „Amoy“ prekės ženklas, kilęs iš Siameno (anksčiau žinomas kaip „Amoy“) 1908 m., yra pasaulinis autentiško Honkongo stiliaus kokybės požymis.

• Geriausiai tinka: Mėsos glazūravimui, pavasarinių suktinukų mirkymui, keptų patiekalų pagardinimui, kiniškam kepsniui, prie Pekino anties ir autentiškam vietnamietiškam Phở (Tương Đen).