Ekologiški Wakame BIOASIA, 25 g

Jūros dumbliai, ypač rudieji dumbliai, dažniausiai naudojami japonų virtuvėje. Jie labai vertinami dėl maistinės naudos ir išskirtinio skonio.

• Vitaminai ir mineralai: gausu vitaminų A, C, E, K ir B grupės vitaminų, taip pat mineralų, tokių kaip jodas, kalcis, geležis, magnis ir kalis.
• Mažas kalorijų kiekis: mažas kalorijų kiekis yra geras sveikos mitybos priedas.
• Antioksidantai: Sudėtyje yra antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų.
• Maistinės skaidulos: daug skaidulų, padeda virškinti ir gerina žarnyno sveikatą.
• Omega-3 riebalų rūgštys: Sudėtyje yra nepakeičiamų omega-3 riebalų rūgščių, naudingų širdies sveikatai.

• Sriubos: dažniausiai naudojamos miso sriuboje.
• Salotos: dažnai pateikiamos jūros dumblių salotose.
• Keptuvės: galima dėti į daržovių arba jūros gėrybių kepinius.
• Ryžių patiekalai: maišomi į ryžių ar suši patiekalus.

• Rehidratacija: prieš naudojimą pamirkykite džiovintą wakame vandenyje keletą minučių, kad rehidratuotų.
• Skalavimas: Kruopščiai nuplaukite, kad pašalintumėte druskos perteklių, jei ji konservuota druskoje.
• Gaminimo laikas: Wakame greitai iškepa, todėl pridėkite jį gaminimo proceso pabaigoje, kad išlaikytumėte tekstūrą.

• Džiovintas Wakame: laikykite vėsioje, sausoje vietoje, sandariai uždarytą hermetiškame inde.
• Rehidratuotas Wakame: laikykite šaldytuve ir suvartokite per kelias dienas.