Blog

Šaltibarščiai paprasta su MAGiC BOX (VIDEO)

Šaltibarščiai paprasta su MAGiC BOX (VIDEO)

  Ingredientai Agurkai 4 vnt Kietai virti kiaušiniai 2 vnt Svogūnų laiškai 3-4 vnt Krapai 2-3 šakelės Obuolių sultyse marinuoti burokėliai 500 ml Kefyras 1 L Cukrus 1 šaukštas Druska 1 arbatinis šaukštas   Paruošimas Supjaustytus agurkus, kiaušinius, svogūnų laiškus ir krapus dedame į MAGiC BO...
Korėjietiško šašlyko receptas lengvai (video)

Korėjietiško šašlyko receptas lengvai (video)

  Ingredientai:   Kiaulienos sprandinė ±1 kg Baltasis svogūnas 1 vnt Svogūno laiškai 5-6 vnt Imbieras 1 vnt Rudasis cukrus 1 arbatinis šaukštelis Ryžių actas 1 arbatinis šaukštelis Gochujang pasta 1 šaukštas Sojų pagažas 1 puodelis
Marinuoti svogūnai (receptas)

Marinuoti svogūnai (receptas)

Ingredientai svogūnai: actas: 40 mililitrų verdantis vanduo: 100 mililitrų druska: 1 arbatinio šaukštelio cukrus: 2 arbatinių šaukštelių juodieji pipirai pasirinktinai: krapai, čili pipirai, garstyčių sėklos   Paruošimas Į MAGiC JAR dedame svogūnus supjaustytus žiedais Šiek tiek padaužome juos...
Pickles Rauginti Agurkai MAGiC BOX 3,4l

SUPER EASY PICKLES RECIPE (VIDEO)

Ingredients: cucumbers 9 pcs (±2 kg) garlic 4-5 cloves salt 2 tbsp (30 ml or 45 g) allspice 1 tbsp bay leaves 4 pcs mustard seeds 1 tbsp fresh dill 2-3 pcs hot water 1 l Kitchenware: Cutting board Vegetable knife MAGiC BOX 3,4l or fermentation jar / glass jar Kettle   The easiest recipe...
SUPER EASY SAUERKRAUT RECIPE (VIDEO)

SUPER EASY SAUERKRAUT RECIPE (VIDEO)

Ingredients: cabbage 3-4 kg salt 2 tbsp (30 ml or 45 g) Optional ingredients: carrot (big) 1 pc garlic 5 cloves cranberries 2 tbsp (30 ml) (fresh, frozen or dried) cummin 1 tbsp (15 ml)   Kitchenware: Cutting board Very large mixing bowl Big vegetable knife or shredder AND safety gloves(!) ...
Gochujang marinade (recipe)

Gochujang marinade (recipe)

 Mix everything in following order: Korean chili paste (Gochujang) 2 tbsp soy sauce 2 cups  rice vinegar 2 tbsps brown sugar 1 tbsp garlic (crushed) 5 cloves  ginger (slised) mid size  spring onions roughly chopped 3 pcs big sweet onion sliced lengthwise 1 pc optional: fish sauce 1 tsp mirin...